カナダ発!フードロスを防ぐキッチンツール

カナダ発!フードロスを防ぐキッチンツール

キッチンツール

「abeego(アビーゴ)」 KEEP FOOD ALIVE

食品ロス(フードロス)反対派。それは私の知らない「戦争」という時代の話を耳にしたときから――ずっと。

ある日、東京・六本木ヒルズ「ヒルズカフェ」で開催された「ViOマルシェ」イベントを訪れて素晴らしいキッチンツールに出会ったの。それがこのカナダ発「abeego(アビーゴ)」食品保存用のビーズワックスラップ。​

オーガニックコットンと麻でできた生地にミツロウと天然樹脂・オーガニックホホバオイルのコーティングを施した100%天然素材でつくられたビーズワックスラップ。

ビーズワックスラップって?

ミツロウとホホバオイルによる抗菌性と天然の保存性により、食品の栄養素と鮮度の持ちがよくなることで、食品の廃棄を減らせるというの。冷水で手洗いして1年近く使えるというこのラップは、フランスパンの保存方法で実証。

ラップはパンへ直に。巻いてあるほうは、焼き立てフワフワのまま。空気に触れているほうは1日経って固くなってしまってるの。パンのカビが防げるなんて!パン、チーズ、野菜、フルーツ、おにぎり、なんでも包んで◎。「 abeego(アビーゴ) 」のビーズワックスラップは、価値あるキッチンツールです。ギフトにも喜ばれそう。

https://www.blue-inc.jp/brand